高瀬のくちどけ角煮

代々木「高瀬」が作る、とろけるような豚の角煮

平素より 代々木高瀬をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

この度 代々木高瀬では、高島屋オンラインストアにて『高瀬のくちどけ豚角煮3種』を販売致す事となりました。

【高島屋限定】代々木高瀬のくちどけ角煮3種

「伝統的な技法」
「独創的なアイデア」

この2つをを組み合わせた、独自の日本料理を提供する当店が群馬県のブランド豚「くちどけ加藤ポーク」で作った贅沢な角煮でございます。

高瀬のくちどけ角煮

今回は、ばら、かた、ももの3つの部位でご用意。

高瀬のくちどけ角煮

それぞれの味わいの違いをお楽しみ頂ければ幸いです。