
代々木にもキクラゲが顔を出しました
梅雨の潤いに包まれるこの頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日、お店の近くを歩いていると、なんとキクラゲを発見しました。写真のように雨上がりの湿った環境で、木の近くから顔をのぞかせています。
キクラゲというと山間部や自然豊かな場所で見られるイメージがありますが、東京の代々木でも…

商品価格改定のお知らせ
いつも代々木高瀬をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、昨今の原材料費の高騰や諸経費の値上がりに伴い、誠に勝手ながら、下記の通り商品の価格を改定させていただくこととなりました。
商品価格改定のお知らせ
NOTICE
2026年6月1日より価格改定
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ゴールデンウィーク期間中の営業についてのお知らせ
新緑がまぶしい季節となりましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、誠に勝手ながら当店では、下記の期間をゴールデンウィーク休業とさせて頂きます。
ゴールデンウィーク休業期間
NOTICE
5月2日(土)~5月6日(水)まで
※5月7日(木)より通常営業…

年末年始・営業のご案内
年の瀬も押し詰まり、ご多用のことと存じ上げます。
さて、誠に勝手ながら当店の年末年始は、下記の期間お休みとさせて頂きます。
年末年始の休業期間
NOTICE
令和7年12月29日(月)~令和8年1月4日(日)まで
※1月5日(月)より通常営業
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【残り10セット】限定50セット「高瀬のおせち料理」ご予約はお早めに
平素より、代々木高瀬ならびに寿司高瀬をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
毎年ご好評をいただいております 「高瀬のおせち料理」ですが、おかげさまでご予約が順調に進み、限定50セットのうち、残り10セットとなりました。
すべて店内仕込み・完全手作りのため、
これ以上の増産はできません…

【12月21日・28日 日曜日】特別営業時間のお知らせ(12/21・28)
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
12月の特別営業といたしまして、下記の日曜日は夜の営業を行います。
■ 特別営業日
・12月21日(日)
・12月28日(日)
■ 夜の営業時間
17:00〜22:00(ラストオーダー)
年末のお集まりやご会食などに…

限定50セットの高瀬のおせち料理。ご予約受付中です!今年も仕込みが始まりました
「限定50セット」の「高瀬」のおせち料理。ご予約受付中です!
平素より、代々木高瀬をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
毎年ご好評をいただいております「高瀬」のおせち料理。
今年も仕込みが始まりました。
ただいま、秋の味覚、栗の渋皮煮の仕込みに取りかかっております。
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【忘年会のご予約承り中】代々木高瀬で“ふぐ料理”を囲む特別な年の締めくくりを
10月に入り、朝晩の空気にも少しずつ秋の気配が感じられるようになりました。
今年も忘年会シーズンが近づき、早くもご予約やお問い合わせをいただいております。
誠にありがとうございます。
代々木高瀬では、下関産の上質なふぐを使用した各種ふぐコースをご用意。豊洲直送の天然ふぐを使用し、旨味を引き立て…

お盆期間中の営業について
平素より、代々木高瀬をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
さて、夏季営業につきまして、誠に勝手ながら下記の期間休業とさせて頂きます。
夏季休業期間
令和7年8月13日(水)~17日(日)
※8月18日(月)から通常営業いたします。
今後とも、代々木高瀬へのますますのご厚情賜りますよう…

寿司高瀬が玉川高島屋 地下一階にてイベントを開催
平素より高瀬をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
催事のご案内でございます。
寿司高瀬が7月9日(水)~7月15日(火)までの1週間、玉川高島屋 地下一階にて、十四代や田酒とお寿司のイベントを開催しております。
高瀬も1週間おりますので是非お越しくださいませ。
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GW期間・営業のご案内
平素は高瀬をご愛顧頂きありがとうございます。
さて、誠に勝手ながら当店ではGW期間、下記の期間お休みとさせて頂きます。
■GWの休業期間
5月3日(土)~5月6日(火)まで
※5月7日(水)より通常営業
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、
何卒ご容赦願います。…

【2025年 髙瀨の御節】ご予約受付中です!数量限定お急ぎください!
「代々木高瀬」開店当初よりご好評いただいている御節料理のご予約が、今年もスタートしております。おかげさまで多くのご予約をいただき、誠にありがとうございます。
本年も限定50セットの販売となりますが、残りわずかとなってまいりました。ぜひお早めにご予約ください。
熟練の技を持つ“和の職人”が、時間と…

