天然ふぐの白子酒

濃厚でクリーミーな味わい『ふぐの白子酒』

日頃より代々木高瀬をご愛顧いただきありがとうございます。 １月も早くも最終週になりましたが、今週末にかけて強烈寒波が日本列島に襲来の見通しだそうです。 またインフルエンザの感染者がピークを迎えているとの事なので、皆様におかれましてはくれぐれもお体ご自愛ください。 代々木高瀬 特製の「白子酒…
MonoMaster 2月号

『MonoMaster 2月号』にて代々木高瀬が掲載されました

日頃より代々木高瀬をご愛顧いただきありがとうございます。 さて、宝島社さんが出版している『MonoMaster 2月号』にて、マッキー秋元さん担当されているコーナー「季節を味わう旬な一皿」にて代々木高瀬を紹介頂きました。 当店のふぐ料理の中でも「ふぐからあげ」にフォーカス頂き、マッキーさんの…
天然ふぐの白子

【下関直送】天然ふぐの白子

平成最後の年がスタートして早くも1月の中旬を迎えましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 年明けから冷え込みが厳しくなってきておりますが、代々木高瀬では連日、新年会などのお客様で賑わっている今日この頃。 そんな中、山口県下関から直送のふぐ白子を入荷しております。 今回は普段よりも大きい1キロア…
新年のご挨拶

新年のごあいさつ

昨年は代々木高瀬をお引き立ていただき誠にありがとうございました。 本年もさらなるサービス向上に向け、気持ちを新たに取り組んでまいりますので、お気付きのことは何なりとご指導いただければ幸いです。 2019年も、変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申し上げます。 代々木高瀬 スタッフ一同…