天然ふぐの焼きふぐ

ふっくら柔らかな下関産天然ふぐの「焼きふぐ」

日頃より代々木高瀬をご愛顧いただきありがとうございます。

早くも2月に入り、暦の上では春を意味する「立春」。

これからの時期は歓送迎会などのご予約を多く頂く時期ですので、お早めにご連絡頂ければと思います。


ふっくら柔らかな歯ごたえの「焼きふぐ」

今回、ご紹介させて頂くのは、代々木高瀬が仕入れた天然ふぐを使用した「焼きふぐ」です。

天然ふぐの焼きふぐ

ふぐの本場・下関から直送された天然ふぐ。

ふぐの調理師免許を持つ職人が丁寧に捌き、身を熟成させております。

噛めばかむほど旨味が口に広がり、心躍る歯ごたえが自慢の代々木高瀬の「焼きふぐ」を是非堪能頂ければと思います。

皆様のお越し、心よりお待ちしております。