本日の高瀬 一覧 渋谷 和食。

高瀬の仕入れをご紹介致します。接待や会合の場所をお探しの方へ
今日の仕入れがメールで届きます!
お名前 メール
一言どうぞ!  

ページ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 

2009301月21日(水) 11:10:05
天然河豚のヒレ
高瀬の河豚はすべて天然河豚です、 お出ししておりますヒレ酒も勿論、天然です 備長炭でしっかり焼いた河豚ヒレを 贅沢ですが 銘酒 奥播磨の山廃純米を 雪平鍋で
>>続きはこちら
▲TOPへ
2009201月20日(火) 12:07:46
今月の煮物一例
寒くなり、ほのかに甘く美味しい白菜と叩いた海老を巻いて、年輪に見立て炊きました 添え物に赤万願寺を炭火焼きにしております
>>続きはこちら
▲TOPへ
2009101月19日(月) 12:13:53
今月の焼き物 大根の炭火 焼き
備長炭でしっかり焼いて キタアカリのソースと栗の渋皮、仕上げに 自家製カラスミ 鴨のローストです
>>続きはこちら
▲TOPへ
2009401月15日(木) 14:29:15
下関産 4kgアップの河 豚続々入荷中です
少し厚く切った 河豚刺しに 柔らかあん肝を巻いて、お召し上がり頂くと、幸せになれる事と思います。 ご予約を心よりお待ち申し上げております。
>>続きはこちら
▲TOPへ
2008512月26日(金) 11:36:42
御節料理の準備
毎年恒例の御節料理の準備が始まりました 少しばて気味ですが 頑張ります
>>続きはこちら
▲TOPへ
2008112月22日(月) 15:32:15
高瀬がTOKYO MXテ レビの 夕方の番組で少し紹介さ れます。
夕方の5時からの番組で簡単な御節料理の作りかたで、田作りと伊達巻の作り方をお教えしております。お時間が合いましたら見てやってくださいませ。
>>続きはこちら
▲TOPへ
2008412月11日(木) 23:44:01
本日の高瀬の河豚です
下関産 4kgアップの天然河豚 あん肝と長めに切ったアサツキを巻いて 自家製のポン酢にちょっとつけて、お召し上がり頂くと幸せな気持ちになって頂けると思い
>>続きはこちら
▲TOPへ
2008112月08日(月) 15:46:10
年末の営業のご案内
12月23日火曜日 [天皇誕生日]と12月28日、日曜日は夜の営業をさせて頂きます。ご家族や友人とお誘い合わせの上お越し下さいますよう お願い申し上げま
>>続きはこちら
▲TOPへ
2008312月03日(水) 17:30:35
幻の魚 鮭児 ケイジ 入荷致しました。
1万匹に一匹と言われています、鮭児入荷致しました、脂は最高です 大変旨味のある魚です 少し凍らせてお出しいたします。 ご賞味くださいませ。
>>続きはこちら
▲TOPへ
2008511月21日(金) 13:56:18
新酒のご案内
写真左から青森の銘酒 田酒 4割五分研き。 福井県の黒龍酒造の しずくと八十八号です、今しか味わえない貴重なお酒です
>>続きはこちら
▲TOPへ

ページ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 

 

 


QRコード お席に限りがございますのでお早目のご予約をお待ちしております。
03-5371-8872
〒151-0053 渋谷区代々木1-27-5市川ビル1F
営業時間:11時30分〜14時 17時〜22時(ラストオーダー)
定休日:日曜・祝日
空席のご確認&ご予約
24時間インターネットからご予約受付中