加藤ポークのご紹介

せっかくの週末…生憎の雨模様ですね。昨日たまたま観ていたテレビで紹介されていたお店が高瀬のランチでも人気の加藤ポークを使ったトンカツを作られていました。 加藤ポークは群馬県の加藤畜産さんがこだわりを持って大切に育てている栄養満点の豚肉です。 ご縁があって、店主が配合飼料を作る際にお手伝いをさせて…

フグ刺し

  とっても上質なフグが入荷されましたので、お造りの写真を♡ 高瀬では、下関産の天然のフグを仕入れてから4日間寝かせて熟成させたものを使用しています。 旨味のギュッと詰まったお造りはシンプルにお塩で召し上がっていただくと美味しさをよりはっきり感じていただけると思います。 …
高瀬

WEBサイトをリニューアルしました。

高瀬公式WEBサイトをリニューアルしました。今後とも宜しくお願いいたします。