本日の高瀬 一覧 渋谷 和食。

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2014507月04日(金) 10:01:13
由良川の天然鮎


京都由良川の鮎が美味しくなってきました、
炭火でじっくり焼いた焼き鮎は絶品です。


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2014406月05日(木) 19:45:55
京都由良川の天然鮎入荷致しまし た。
京都より天然鮎入荷致しました、
まだまだ小ぶりですが
しっかりと香りが有る鮎です。
小さいのでジックリとは中々焼けませんので備長炭の近
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2014304月16日(水) 16:23:18
代々木 高瀬


秋田の山本町にもやっと春がまいりました、
本日入荷しました天然山菜はタラの芽、じぐべ、ぼんな、蕗の薹。
良い食材が入りました、
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2014604月12日(土) 17:33:35
京都 白子の竹の子入荷致 しました。
京都、白子の竹の子をじっくり炭火焼きにいたしました、
醤油が少し焦げた香りに竹の子の旨味がたっぷり味わえる逸品です。
数に限りが御座います、
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2014204月01日(火) 11:55:13
高瀬、春河豚フェアーのご案内


仕入れ先皆様のご協力を頂きまして。

国産天然とら河豚15500円の河豚コースをメールを見て頂いた方限定。
5000円引きの10500
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2014101月20日(月) 14:12:50
本日も上物の天然ふぐ入荷してお ります。
天然ふぐ入荷しております。
是非写真をご覧になってくださいませ。
ハリが有る下関産の天然ふぐです。


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2014501月17日(金) 14:01:53
下関産天然ふぐ入荷致しました。
本日も下関産天然ふぐ入荷致しました
旨味の有る特Aクラスの上物です。


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2013612月21日(土) 11:28:21
本日も旨味が有る天然ふぐ入荷し ます。
築地市場での買い付けが高騰しておりますが、ガンバって美味い天然ふぐを買っていきます。



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2013312月11日(水) 16:15:12
下関産天然ふぐ入荷致しました。
ほんのりと朱色したふぐです、
お造りに仕立てるともっちりとした歯ごたえがたまりません。


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2013612月07日(土) 16:18:31
高瀬、ミトラタカセ、年末年始の ご案内
高瀬、年内22日日曜日、23日天皇誕生日は夜の営業をさせて頂き28日土曜日までの営業とさせて頂きます。

年始は1月6日より通常営業とさせて頂きま
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