本日の高瀬 一覧 渋谷 和食。

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2009304月08日(水) 13:05:46
山ワサビ
秋田県より 山の山葵入荷致しました三年 熟成の酒粕と合わせまして 旨い山葵漬けをお作り致します。
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2009204月07日(火) 11:04:33
今月のデザート
餅粉と米粉をバランス良く合わせ、白花豆を包み、塩桜をのせ焼いた お焼きをお出ししております。
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2009604月04日(土) 16:26:09
今月の献立
生芝海老、活け車エビ真丈です 芝海老の甘さに車エビの歯応えをお楽しみ下さいませ。
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2009203月31日(火) 11:30:26
竹の子 入荷致しました。
待望の京都産筍入荷致しました、 味、香り最高です。新わかめとの炊き合わせ、来月の献立に入れさせて頂きます。
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2009303月18日(水) 13:28:40
関鯵入荷。
御送りした写真でもわかりますように。鮮度抜群、是非、目の色をお確かめ下さいませ。
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2009203月17日(火) 11:08:01
アザミの新芽
秋田県より アザミの新芽が入荷致しました、天ぷらに致しますと春の香りが口いっぱいに広がります。
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2009103月16日(月) 10:45:50
クエ入荷致しました
待望のクエ入荷致しました。刺身に鍋 チリ蒸しに、とても美味しい魚です、数に限りが有りますので ご予約時にクエとお申し付け下さいませ。
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2009103月09日(月) 18:01:04
車海老
本日、仕入れました 鹿児島産の大振りの物です 本日はお造りでお出し致します。
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2009603月07日(土) 13:56:42
富山湾 生ホタルイカ
生ホタルイカ入荷致しました。 特製のたれに漬けて 食べ頃は月曜日頃からでしょうか。
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2009403月05日(木) 13:16:12
炊き合わせ
天然山菜がだいぶ入荷してきております。 ふき えんにょう 蕨 山独活 シドケなど。随時入荷いたします。
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