店舗紹介
Introduction of Takase
店主紹介
Introduction of Owner
高瀬 亘（たかせ わたる）
銀座「松龍」の藤井敏彦に師事し、以後麻布「麻布クラブ（旧日本興銀内）」、柳橋「料亭小安」、曙橋「ひさご」で修行を重ねる。
銀座「つぼい」、代々木「四万十」では料理長を歴任。2001年より代々木「高瀬」をオープン。現在に至る。
店舗紹介
Introduction of Takase
個室のご用意が出来ます。ぜひご利用くださいますようお願い申し上げます。
| 住所 | 〒151-0053 渋谷区代々木1-27-5市川ビル1F |
| TEL | 03-5371-8872 |
| FAX | 03-5371-8953 |
| 営業時間 | 11時30分～14時 18時～22時（ラストオーダー） |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
アクセスマップ
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