お品書き 渋谷 和食。

懐石料理、和食の高瀬、コース料理などのディナー及びランチコースメニューお品書きです。接待や会合の場所をお探しの方へ

別途サービス料(10%)と消費税を頂戴致します。

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九月 檜コース

●前菜
・柿白和え  こんにゃく
    むかご 枝豆
・いくらカクテル
   長芋 オクラ 莫大
    旨酢
●お椀
・揚げ甘鯛 焼き茄子
   三つ葉 長ネギ 柚子
●お造り
・生バチ鮪
  寄せ醤油 つま色々
    山葵
・鰹 塩叩き
  茗荷 青ねぎ
●焼き物
・秋鰻 かば焼き
   ねぎ
●煮物
・鱈揚げ白子
  茸餡かけ
    生姜
●食事
・鯛とろろ
  麦飯 香の物
●デザート
・栗饅頭

竹コースの例

●お通し
・柿と野菜のゴマ汚し

・長芋の酢物

●お造り
・二種盛り
  鮪 鰤など
  つま 色々山葵
●焼き物
・白身魚西京焼き
  
●食事
・かき揚げ天丼
  香の物
●デザート
・マンゴープリン

萩コース 葵コース

特選ふぐコース

 
 

ポン酢は手絞り橙橙と生醤油・鰹節・昆布を三ヶ月熟成したこだわりの一品です。

本物の味をご堪能ください

高瀬では店主が厳選した素材だけを、お客さまにお召し上がりいただくため、
コース料理しかございません。
不器用で申し訳ございません。精一杯作らせていただきます。
コースに含まれるお料理は毎日違います。

代々木「高瀬」の滋味をお気軽にお楽しみいただける、ご予約制のランチコースをはじめました。
ご会食、ご商談、ランチミーティング等ご活用ください。個室風スペースもございます。
(5,000円以上のご予算もご相談ください。)


QRコード お席に限りがございますのでお早目のご予約をお待ちしております。
03-5371-8872
〒151-0053 渋谷区代々木1-27-5市川ビル1F
営業時間:11時30分〜14時 17時〜22時(ラストオーダー)
定休日:日曜・祝日
空席のご確認&ご予約
24時間インターネットからご予約受付中