加藤ポークのご紹介

せっかくの週末…生憎の雨模様ですね。昨日たまたま観ていたテレビで紹介されていたお店が高瀬のランチでも人気の加藤ポークを使ったトンカツを作られていました。 加藤ポークは群馬県の加藤畜産さんがこだわりを持って大切に育てている栄養満点の豚肉です。 ご縁があって、店主が配合飼料を作る際にお手伝いをさせていただきました。 ランチタイムは限定10人前ではございますが、トンカツ定食をご提供しています。 またディナーの際には細かく刻んで炊き込みご飯にすることもございます。 柔らかな肉質と甘く優しい脂のバランスが絶妙な本当に美味しいお肉なんです。 . ぜひ一度ご賞味くださいませ。 日本料理…

フグ刺し

  とっても上質なフグが入荷されましたので、お造りの写真を♡ 高瀬では、下関産の天然のフグを仕入れてから4日間寝かせて熟成させたものを使用しています。 …
高瀬

WEBサイトをリニューアルしました。

高瀬公式WEBサイトをリニューアルしました。今後とも宜しくお願いいたします。