エントリー - 高瀬

新年のご挨拶

代々木高瀬より新年のご挨拶 新年明けましておめでとうございます。 高瀬でございます。 旧年中は、皆様には様々な面でお世話になり誠にありがとうございました、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。 ブログにて大変恐縮で […]

御節料理のご案内と年末年始のご案内

こんばんは。高瀬でございます。 毎年大変ご好評を頂いております御節料理、今年は早めのご予約を皆様から頂いておりまして、残り僅か、15セットのみとなりました。 お電話、御来店でも 是非お早めのご予約お待ちしております。 《 […]

高瀬の煮こごり

高瀬の煮こごりは、天然フグの皮だけでお作りしております。 お出汁をひいて、針生姜のみのシンプルなお味ですが、旨味たっぷり! お口の中でとろけて幸せな気分になります! 是非お召し上がりにいらして下さいませ。

美しいフグ刺し

こんばんは。高瀬でございます。 フグ刺し。本日は違う角度から撮りました。 是非ご来店して、目で舌で五感でお楽しみ下さいませ。 ご来店、心よりお待ちしております。

大分県産のふぐです

こんばんは。 高瀬です。 高瀬では今、天然ふぐがほぼ毎日入荷されています。 下関産のものが中心ではありますが、良いものがあれば産地にはこだわりません。 今回は九州大分県よりピカピカの天然ふぐが届きました! 味と品質にこだ […]

5キロ超え

こんばんは。 高瀬です。 5キロ超えの大物のふぐが入荷いたしました! 剥いだ皮を綺麗に広げてみたのですがいかかですか? これから、こんな大物が続々と入荷する予定です。 大切な方との会食に天然ふぐ尽くしコースはいかかでしょ […]