ふぐ料理のご案内

朝晩の冷え込みも厳しくなり、お鍋が恋しい季節となってまいりました。

今年はふぐが高騰しており、なかなか仕入れが難しいのですが皆さまに天然のふぐの美味しさを味わって頂きたく
頑張って仕入れさせて頂いております。
天然のふぐは旨味も弾力も違います。
ふぐの旨味を引き立たせるポン酢も、当店では手作りしております。
天然ふぐのヒレを、じっくりと香ばしく焼いてお作りするヒレ酒は一口飲むと、
香ばしさがお口に広がり体もポカポカです。
是非寒い季節に、美味しいふぐ料理を是非ご堪能下さいませ。